MagazineHospitalité
La Casa sans papel
Alors qu’arrive le premier confinement, le constat est simple: il y en a qui vont trinquer plus encore que les autres, ce sont les exilés. Et parmi eux, les mineurs exilés. Alors quelques militants et associatifs ont décidé de monter La...
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Rencontre avec le chef étoilé Thierry Marx, on parle avec lui bon bistrot, cours de gastronomie, précarité alimentaire et changement de vie. Nous avons rencontré le chef étoilé Thierry Marx lors du festival Atmosphères, à Courbevoie, un...
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