/

31.05.2021

Le traiteur intraitable sur l’inclusion du handicap, avec Olivier Tran

Alexandre, 15 ans, vit avec un autisme sévère. A partir de 2018, il est déscolarisé, faute de structure adaptée. Et depuis 2013, il est inscrit sur liste d’attente pour intégrer un institut spécialisé. C’en est trop pour son père, Olivier Tran, qui décide de plaquer son boulot de contrôleur financier, et d’oeuvrer à ce que son fils aîné ne souffre pas, en plus, d’exclusion.

Comment ? Olivier se décide à ouvrir en avril 2020 une activité de traiteur anti-gaspi portée sur l’inclusion des personnes en situation de handicap, et aidée par des chefs étoilés. Au bout du chemin : l’espoir de transformer l’exclusion en parcours de formation, d’excellence et d’intégration professionnelle.

Olivier Tran, un homme qui a évidemment toute légitimité à se retrouver derrière le micro de Faisez tous comme moi.

Vous pourriez aussi aimer...

#4

Les bouchées doubles du réemploi avec Marion Scapin de Dabba Consigne

Après Strasbourg, Marseille et Toulouse, Romain Salas s’est rendu à Grenoble, dans le cadre du So good Tour organisé avec le French Impact, pour rencontrer le nec plus ultra des entrepreneurs à impact. Pour ce quatrième épisode, Direction demain, le podcast des mobilités embarquées, braque le gouvernail du côté de Dabba Consigne, une petite boite […]

Découvrir l’épisode
#155

Végétalisons les cours d'écoles : En permaculture, on teste et on vous partage tout !

Soutenez la permaculture sur Ulule par ici : https://fr.ulule.com/vegetalisons-les-cours-d-ecoles/

Découvrir l’épisode
#4

La transition à la fret

Pour cette deuxième émission de la saison, nous avons décidé de vous parler d’un sujet peu connu mais ô combien important en matière de transition écologique: le transport. En effet, si ta brosse à dents en bambou a fait le tour du monde sur un porte-conteneurs avant de traverser la France en camion, elle n’est […]

Découvrir l’épisode