Pour ce premier épisode du Goût des Nôtres, nous partons dans les Vosges à la rencontre de Noémie Charpentier.
Cette trentenaire, ingénieure de formation, a décidé il y a un peu plus de deux ans de quitter une brillante carrière dans l’industrie pour redonner vie à la ferme de ses grands-parents, laissée à l’abandon pendant trop longtemps.
Pour perpétuer l’héritage familial, Noémie a opté pour une solution étonnante, une agriculture d’un genre totalement nouveau qui pourrait bien offrir des réponses aux challenges de demain… Le maraîchage du futur est en train de germer dans les Vosges et vous n’êtes pas encore au courant.